고흥군, ‘제3기 고흥맛집’선정·발표 ‘제3기 고흥맛집’선정으로 고흥의 별미를 널리 알리고 미식 관광지로 발돋움 서병배 기자 news@sisatopic.com |
2024년 12월 11일(수) 13:06 |
‘제3기 고흥맛집’선정·발표 |
‘제3기 고흥맛집’은 ▲고흥 8품·9미 취급 여부 및 고흥산 식재료 활용, 음식의 맛과 재료의 신선도 정도, 가격 만족도를 평가하는 음식 분야 ▲주방, 객석, 화장실 청결도를 평가하는 위생분야 ▲종사자 개인위생 및 친절한 고객 응대를 평가하는 서비스 분야 등 총 3개 항목에서 현장평가를 거쳐 고득점순으로 선정됐다.
특히, 현장평가는 고흥맛집 심사위원단의 암행 평가 방식으로 진행됐으며, 평가 대상자가 의식하지 못하는 상황에서 평소와 동일한 조건으로 제공되는 음식의 맛과 양을 평가했다.
또한, 영업소 신청 접수뿐만 아니라 사회관계망서비스(SNS)와 블로그에 소개된 맛집, 지역주민들에게 입소문 난 맛집에 대해서도 현장평가를 병행하여 숨겨진 새로운 맛집을 발굴하기 위해 노력했다.
군 관계자는 “고흥군을 방문해 주시는 관광객 한 분 한 분이 소중한 손님이라 생각하며, 추천한 음식점에서 ‘정말 맛있게 잘 먹었다’는 이야기를 들을 수 있도록 양질의 맛집을 선정하기 위해 노력했다”며, “고흥은 우수한 농수축산물로 만든 별미가 풍부한 지역이다. 앞으로 더 많은 사람이 고흥의 맛을 즐기고, 고흥이 미식 관광지로 널리 알려지도록 최선을 다하겠다”는 포부를 밝혔다.
이번에 선정된 ‘제3기 고흥맛집’은 2025년 1월 고흥군 관광 홈페이지에 소개될 예정이다.
고흥맛집에 대한 자세한 사항은 고흥군청 관광정책실 위생관리팀으로 문의하면 안내받을 수 있다.
서병배 기자 news@sisatopic.com